第二周教师餐厅食谱

时间: 2026-03-09 15:05:08

栏目: 校园菜谱

作者:

教师餐厅第2周食谱

202598日——2025912

序号

星期一(9.8

星期二(9.9

星期三(9.10

星期四(9.11

星期五(9.12


品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

1

米饭

排骨小米粥

粳米150g草排20g蘑菇10g小米10g

米饭

粳米150g

米饭

鲜虾小米粥

粳米150g基围虾10g小米鲜蘑菇少于

米饭

粳米150g

菜饭

粳米150g五花肉20g青菜50g腊肠30g

2

酸奶

天姿1

香蕉

1

玉米棒

1

苹果

1

香梨

1

3

剁椒红烧草鱼

百叶老鹅

椒盐大排

活草鱼250g150g百叶30g大排125g

尖椒牛里脊

面筋百叶包

排骨冬瓜盅

牛里脊150尖椒60gg前夹肉120g百叶40g空面筋1g草排150g冬瓜150g

玉米肉圆

酸菜鱼片

排骨萝卜盅

肉末150g玉米70g酸菜50g黑鱼片150g草排150g白萝卜120g

清蒸青鱼

椒盐寸骨

排骨玉米盅

青鱼200g寸骨120g草排150g玉米70g

土豆牛腩

鸭卷鲜

基围虾

土豆100g牛肚腩150g肉末100g鸡蛋50g基围虾150g

4

手撕包菜

 

包菜110g五花肉60g

鱼香肉丝

笋丝150g肉丝50g

宫保鸡丁

鸡肉50g莴笋70g香菇5g花生米5g

药芹肉丝

药芹150g肉丝50g

荷包蛋

1

5

莴笋肉片

莴笋150g肉片50g

烂糊白菜

白菜150g肉丝50g

百叶肉片

百叶70g肉片50g

干煸长豆

长豆150g肉丝50g

肉末豆腐

豆腐150g肉末30g

6

番茄炒蛋

番茄150g鸡蛋50g

小瓜炒蛋

小瓜150g鸡蛋50g

莴笋炒蛋

莴笋150g鸡蛋50g

肉末茄子

绵茄150g肉末50g

三鲜肉片

肉片50g面筋10g笋片10g

7

香干茼蒿

蒜泥长豆

茼蒿150g香豆腐干10g长豆150g

红烧素肠

韭菜豆芽

素肠100g韭菜10g绿豆芽150g

蒜泥菠菜

青椒土豆丝

菠菜150g土豆150g青椒10g

糖醋包菜

丝瓜咸菜

包菜150g丝瓜150g咸菜10g

清炒苋菜

云丝木耳

苋菜150g腐竹100g木耳15g

8

细菜面筋

细菜150g面筋2g

青菜面筋

青菜150g空面筋3g

毛白菜面筋

毛白菜150g空面筋3g

金花菜

金花菜150g

咖喱土豆

土豆200

9

绿豆粥

粳米50g绿豆05g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆05g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

10

三鲜汤

冬瓜10g、干香菇5g、开洋5g

榨菜肉丝蛋汤

榨菜5g肉丝3g鸡蛋5g

番茄蛋汤

番茄10g鸡蛋50g

豆腐平菇汤

豆腐10g平菇5g

炖蛋

洋鸡蛋50g

11

配料

大蒜子、葱、姜


葱、姜、蒜


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱

注;具体情况以当天为准。


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