第五周教师餐厅食谱

时间: 2026-09-28 13:43:51

栏目: 校园菜谱

作者:

教师餐厅第5周食谱

2026年9月28日——2026年9月30日

序号

星期一(9.28)

星期二(9.29)

星期三(9.30)

星期()

星期()


品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

1

米饭

排骨小米粥

粳米150g草排20g蘑菇10g小米10g

米饭

粳米150g

米饭

鲜虾小米粥

粳米150g基围虾10g小米鲜蘑菇少于





2

酸奶

天姿1杯

香蕉

1只

玉米棒

1份





3

剁椒红烧草鱼

青椒掌中宝

椒盐大排

活草鱼250g尖椒5g掌中宝250g30g大排125g

尖椒牛里脊

面筋百叶包

排骨冬瓜盅

牛里脊150尖椒60gg前夹肉120g百叶40g空面筋1g草排150g冬瓜150g

玉米肉圆

醉虾基围虾

排骨萝卜盅

肉末150基围虾150g草排150g白萝卜120g





4

手撕包菜

 

包菜110g五花肉60g

鱼香肉丝

笋丝150g肉丝50g

宫保鸡丁

鸡肉50g莴笋70g香菇5g花生米5g





5

莴笋肉片

莴笋150g肉片50g

烂糊白菜

白菜150g肉丝50g

百叶肉片

百叶70g肉片50g





6

番茄炒蛋

番茄150g鸡蛋50g

小瓜炒蛋

小瓜150g鸡蛋50g

莴笋炒蛋

莴笋150g鸡蛋50g





7

香干茼蒿

蒜泥长豆

茼蒿150g香豆腐干10g长豆150g

红烧素肠

韭菜豆芽

素肠100g韭菜10g绿豆芽150g

蒜泥菠菜

青椒土豆丝

菠菜150g土豆150g青椒10g





8

细菜蘑菇

细菜150g蘑菇2g

青菜香菇

青菜150g香菇3g

毛白菜面筋

毛白菜150g空面筋3g





9

绿豆粥

粳米50g绿豆05g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆05g





10

三鲜汤

冬瓜10g、干香菇5g、开洋5g

榨菜肉丝蛋汤

榨菜5g肉丝3g鸡蛋5g

番茄蛋汤

番茄10g鸡蛋50g





11

配料

大蒜子、葱、姜


葱、姜、蒜


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱

注;具体情况以当天为准。