第六周教师餐厅食谱

时间: 2026-10-14 10:14:27

栏目: 校园菜谱

作者:

教师餐厅第6谱

2026年10月8日----2026年10月10日

序号

星期四(10.8)

星期五(10.9)

星期六(10.10)

星期()

星期()


品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

品名

主料(g)

1

米饭

 


米饭、细菜鱼面

粳米粳米150细菜10g鱼面100g肉丝3g 150

米饭

 

粳米150



米饭

梗米150g

2

酸奶

天资1杯

香蕉

1只

红富士

1只





3

椒盐排骨

糟扣肉

红烧鸡腿

大排150g五花肉150g琵琶腿125g

清蒸扇子骨

清蒸鲈鱼

剁椒鸡腿

扇子骨130g鲈鱼250g琵琶腿125g

青椒鱼片

咔兹鸡排

剁椒排骨

草鱼200g鸡翅100g鸡排100g

草排150g





4

青椒肉丝

青椒60g肉丝100g

肉末茄子

茄子150g肉末20g

鱼香肉丝

笋丝90g香菇5g肉丝40g





5

双菇肉丝

姬菇60g蘑菇60g毛豆子10g肉丝40g

干锅花菜

有机花菜150g五花肉50g

百叶咸肉

百叶70g咸肉50g





6

番茄炒蛋

番茄120g鸡蛋50g

平菇炒蛋

平菇150g鸡蛋50g

荷包蛋

鸡蛋50g





7

绿豆芽韭菜

咖喱土豆

绿豆芽150京葱20g土豆150g

红烧素肠

空心菜

素肠100g空心菜150g

蒜泥菠菜

包菜粉丝

菠菜150g包菜100粉丝20g





8

毛白菜香菇

毛白菜150g香菇3g

青菜面筋

青菜150g空面筋3g

毛白菜面筋

毛白菜150g空面筋3g





9

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g





10

炖盅

鸡蛋50g

番茄蛋汤

番茄10g鸡蛋10g

平菇豆腐汤

平菇10g豆腐10g





11

配料

大蒜子、葱、姜


葱、姜、蒜


大蒜子、姜、葱





注;具体情况以当天为准。