——江苏联院锡山中专办学点食堂菜品创意展示品鉴会圆满落幕

12月26日下午，江苏联院锡山中专办学点顺利举办“舌尖上的校园——食堂菜品创意展示品鉴会”。活动特邀家长代表、教师代表以及各班生活委员共同参与，大家齐聚一堂，品味创意美食、交流饮食文化，亲身体验校园餐饮服务的多元发展与鲜活特色。

当匠心遇上创意

食堂厨师团队现场展示了多道精心烹制的招牌菜品：外酥内嫩的金纱芙蓉虾、形色兼备的珊瑚菊花鱼、清新爽口的碧玉云糕……每一道菜都承载着厨师们对食材的深刻理解与对技艺的专注追求。学生们踊跃参与，带来了亲手制作的南瓜慕斯、造型饼干等创意点心，展现出出色的动手能力与丰富的想象力。

品鉴共享凝共识

在品鉴环节中，参与者细致品评每一道菜品，并与厨师及学生创作者进行了亲切而深入的交流。他们从口感、观感、营养与创意等角度出发，认真填写评价表，并提出宝贵建议。现场氛围温馨热烈，美食成为纽带，家校师生齐聚一堂，共同探讨校园餐饮的健康提升与风味创新。

励优共进促提高

经过综合评审，厨师组与学生组的优秀作品获表彰，并被授予荣誉证书。本次品鉴会不仅是一场味觉的盛宴，更是一次家校协同、师生共建的生动实践，为校园餐饮服务的持续优化打开了对话窗口。

本学期，学校围绕膳食服务质量提升，系统推进了一系列扎实举措：通过定期召开膳食委员会会议、开展家委会及家长开放日活动，搭建开放共建平台；严格执行日常陪餐与验菜制度，召开校长现场办公会及时回应师生关切，强化过程监督；持续推进厨房设施更新与员工系统培训，完成硬软件同步升级；开展劳动教育实践，引导学生参与膳食相关劳动，丰富育人内涵；同时通过利润回馈等方式切实让利学生，全面提升用餐体验与满意度。学校将继续广泛听取各方意见，持续优化服务，努力营造更加健康、美味、有温度的校园餐饮环境。