第十五周教师餐厅食谱

时间: 2023-12-18 09:11:39

栏目: 校园菜谱

作者:

教师餐厅第15周食谱

20231211日——20231215

序号

星期一(12.11

星期二(12.12

星期三(12.13

星期四(12.14

星期五(12.15


品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

品名

主料(g

1

米饭

皮蛋瘦肉粥

梗米150g皮蛋10g肉丝5g梗米30g

米饭

 

粳米150

米饭

细菜鱼面

梗米150g鱼面100g细菜15g番茄10g

米饭

粳米150g

菜饭

 

梗米150g青菜20g腊肠5g咸肉10g

2

酸奶

芝士海盐1

香蕉

1

橙子

1

玉米棒

1

香梨

1

3

香糟扣肉

糖醋排骨

剁椒鸡腿

五花肉150g草排150gg琵琶腿125g

酸菜牛蛙

梅菜扣肉

蒜蓉基围虾

牛蛙150g酸菜30g草下五花肉150g基围虾150g

糯米狮子头

锅包肉

糖醋带鱼

前夹肉150g鸡脯肉200g带鱼200g

笋干烧肉

鸭卷鲜

香酥鸡排

五花肉150g笋干50g前夹肉150g鸡蛋50g精品100g

红烧猪手

草鱼三吃

剁椒草排

猪手200g草鱼200g草排150g

4

药芹肉丝

药芹150g肉丝40g

花菜肉片

有机花菜150g肉片40g

鱼香肉丝

笋丝80g肉丝40g香菇10g

宫保鸡丁

鸡丁60g土豆30g花生米10g

百叶包

1

5

手撕包菜

包菜150g五花肉60g

青椒肉丝

青椒110g肉丝40g

茭白肉丝

茭白150肉丝50g

肉末豆腐

肉末20g豆腐150g

肉末茄子

茄子150g肉末20g

6

番茄炒蛋

番茄150g鸡蛋50g

丝瓜炒蛋

丝瓜150g鸡蛋50g

小瓜肉片

小瓜150g肉片60g

荷包蛋

鸡蛋1

莴笋肉片

莴笋150g肉片50g木耳5g胡萝卜2g

7

地三鲜

茼蒿香干

土豆150g绵茄15g长豆10g茼蒿150g香豆腐干10g

蘑菇豆腐

细菜面筋

豆腐150g蘑菇5g细菜130g面筋3g

青椒土豆丝

蒜蓉菠菜

土豆150g青尖椒5g菠菜150g

红苋菜

腐竹木耳

红苋菜150g腐竹80g木耳15g

椒盐花菜

青椒土豆丝

有机花菜150g青椒胡萝卜各5g土豆150g

8

毛白菜面筋

毛白菜150g空面筋5g

韭菜绿豆芽

绿豆芽70g韭菜50g

白菜面筋

白菜150g空面筋5g

蒜泥生菜

生菜150g

细菜面筋

细菜150g空面筋3g

9

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5g

绿豆粥

粳米50g绿豆5

绿豆粥

粳米50g绿豆5克个

10

炖蛋

鸡蛋40g

酸辣汤

肉丝5g白菜香干香菇笋丝粉丝各5g

番茄蛋汤

番茄10g鸡蛋5g

榨菜肉丝蛋汤

榨菜3g肉丝2g鸡蛋5g蘑菇2g

冬瓜番茄汤

冬瓜10g番茄10g

11

配料

大蒜子、葱、姜


葱、姜、蒜


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱


大蒜子、姜、葱

注;具体情况以当天为准。